Лечебный свойства сыворотки

Сыворотку из козьего молока использовали еще в Древней Греции, причисляя ее к лечебным продуктам. Лекари назначали козью сыворотку при туберкулезе и желтухе, ряде кожных заболеваний. Сыворотка была одним из универсальных препаратов, которые целители использовали в составах всевозможных средств при лечении и профилактике многих болезней. Козья сыворотка лишена казеина и жиров, имеющихся в молоке, но она чрезвычайно богата сывороточными протеинами, отличающимися легкой усвояемостью. Сыворотка козья отличается ярко выраженными иммуностимулирующими свойствами, что обусловлено богатым содержанием аминокислот, таких как триптофан и цистеин, которые отвечают за образование гемоглобина и обеспечивают процессы регенерации белков нашей печени. Практически весь состав питательных элементов, имеющийся в козьем молоке, можно найти и в сыворотке. В этом продукте содержатся витамины A, B, С, E, никотиновая кислота и холин. В терапевтических целях козья сыворотка может использоваться в том случае, когда необходимо достичь эффекта успокоения и восполнить недостающие в организме минералы и витамины. Это прекрасный профилактический продукт, который отлично справляется с предупреждением заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, а также атеросклероза.. козье молоко
Козья сыворотка имеет значительный вес в лечебном питании. Этот продукт рекомендован врачами во время профилактики или лечения гастритов, поскольку сыворотка прекрасно усиливает работу пищеварительных желез. Кроме этого принимать сыворотку советуют тем, у кого есть потребность в оздоровлении микрофлоры кишечника или борьбы с лишним весом. Использование сывороточного белка позволяет улучшить питательную ценность продуктов, что широко используется в процессе приготовления коктейлей и других напитков, которыми заменяют приемы пищи при диетах. Лечебные свойства козьей сыворотки широко используются и производителями пищевых добавок.. козье молоко